大公网

大公报电子版
首页 > 艺文 > 大公园 > 正文

HK人与事/墟之早晚\黄秀莲

2024-06-12 04:02:53大公报
字号
放大
标准
分享

  图:每天清晨时分,许多市民到天光墟选购生猛水产。

  在西九龙中心饮宴,酒阑人散,夜幕低垂,经鸭寮街转桂林街入深水埗地铁站,始知这儿犹有夜墟。

  在白天,此地乃电子产品、音响器材的王国,品类之多,猗欤盛哉,令人叹为观止。来购物、来閒逛者络绎不绝,时有海外游客来观光,已成主题旅游的景点。此刻,是另番光景。路的两旁尽是墨绿色铁皮档口,多已架上横闩,有牌小贩门户深锁,把四周狭小的空间让给无边黑夜。档口外却是流动摊子,一幅布垫地上,小型电器、花瓶、手袋、鞋子……都是卖不到好价钱的老旧东西,悄然等待买家。

  眼前淒冷,跟我童年回忆里的夜市有天渊之别。当年夜墟真可用鼎盛来形容,灯火通明,规模大的拉起电线挂起灯泡,夜市如昼;小摊借一盏大光灯把货物照得亮亮,亮度增加摆档的声势,连议价也铿铿然。此刻,唉,地摊寥寥只十馀,竟无一摊奉上灯影,怎能叫顾客在光线不足下放心购买。时代进步,这些小贩竟退步了,连最基本的谋生工具如手提小光管也不张罗。路灯只能照亮大范围,货品在暗淡中更暗淡,顾客零零星星步伐迟迟。眼前光景满是萧索,也许待到夜色已央,小贩才无精打采收拾旧货,然后扛起重重的失望回家。

  多年前这儿附近有天光墟,我曾经特意起个早走一趟,果然一片墟景。路的两侧浩浩荡荡,小贩横跨两三个街口,蔬菜果类杂陈,不知是从菜栏买来还是农民手栽?有些标榜自家在新界所种,刚刚收割;鸡蛋是自家养的母鸡所生,一番话没有修饰词反更有说服力叫座力。小贩是商,农民是农,亦商亦农,身份双重,增加墟市购物的亲切感。且看菜色翠润,尚带露水;且看蛋壳沾了鸡粪,似听鸡啼喔喔。泥土气息浓郁沁人,城市人把蔬菜鸡蛋抱满怀,直接来自农户的交易,缩短了人跟农作物的距离,大自然恍惚贴近掌心,晨曦时分得享农家收割之乐。也偶有鲜鱼用装了水的胶袋养着,胶袋鼓鼓胀起,好给鱼儿更充分的氧气。呀,说到鱼,怎能不说香港仔海旁那天光墟呢?

  据说有渔民的地方,就有天光墟。渔业历史有多长,天光墟经营就有多长。香港仔或是南区仅有的渔港,在全港渔业地位举足轻重,鲜鱼总渔获量占了全港三分之一,则天光墟之声势可以想见。清晨四点,曙色未露,渔舟陆续海上归来,昨夜怎样捕鱼呢?拖网那么大型,小船无法使用,就浸笼、刺网、围网、照鱼、串钩、拉网吧,一篓鱼,一篓气力,一篓运气。渔船通宵捕鱼,载着渔获驶来香港仔海旁,即场卖出,简单直接,便利渔家,优惠坊众。有的是固定摊档,有的用担挑把鱼挑上岸边,果真阵容浩大,路的两边都摆满黄花鱼、红衫鱼、鱿鱼,螃蟹,还有更多说不出鱼的名字来,冰鲜与生蹦活跳的兼备,绵延百米之长,陈列着大海的恩赐,于是人声杂乱,空气里混着鱼腥和咸水味。露天渔市,海风偶来,既热闹又悠閒,情趣独特。

  然而,最具风情是小舟靠岸,也不上船,也不搬运,就在水上跟岸边的顾客交易。顾客蹲身,下望,把海鲜看得一目了然,指指点点,扬声问:“点卖?”渔夫仰头,索价。渔家与顾客,昂首与俯身,互相凑近,一呼一应,身姿和声调都流露诚意,最重要是价钱相宜,海鲜生猛,故而多数爽快成交。渔妇㓥鱼,塞入网兜,渔夫举起网兜,客人接过犹在挣扎跳动的鳍尾,“唔该。”把钱抛入网兜,渔夫收回网兜,“多谢。”水光映照,话音交错,网兜起落,爽朗伶俐,少有争拗,一片祥和,连买卖也成为一道有声有情的风景线。顾客多是街坊,手拎海鲜,因一窝海鲜粥或清蒸海上鲜而心满意足。至于渔夫渔妇,迎风接浪,捕鱼卖鱼㓥鱼,节拍合一,在晃晃荡荡的小舟里合作无间,又是另一道光影交融和和乐乐的风景线。

  墟之夜,疫情劫后,无可奈何花落去。墟之早,已经因渔民上岸居住而减少了,怎料自二○二三年始,天光墟屡受打击,频频接获告票,指涉无牌经营。渔港文化,人间气息,几许清景,如今都消逝了。其实,天光墟的确散漫、凌乱、自由、质朴,有咸水气,有鱼腥味,乱中有序,闹中有韵,原汁原味,散发民生情趣,本来可以发展为深度旅游的一景。巴黎各区都有历史悠久的天光墟,富于风味,故此发牌规管则可,要求渔民清理垃圾亦对,但天光墟不可废。呀,Aberdeen,渔港风情,带给游客的喜悦,一点都不让豪华画舫。

  大海惊涛骇浪,人间风急浪高,天光墟何时重现?一篓鱼,一篓烟波一篓愁。

点击排行