随园菜馆虽然是高邮的一个小饭店，但“雅厨”张建农只为兴趣开店，仿效《随园食单》研究菜谱，以食交友论道，热衷于与文人雅士高谈阔论。二○○八年十月二十八日，洛夫三度来高邮品尝随园美食，写下“舌头之乐乐如何？一到随园便知。”二○一一年十一月二十四日，又写下“吃来吃去，还是随园好。”落款日期没写，笔一划，划到同行的谢冕“随园后继有人”的留言上。二○一三年十月十一日，洛夫情难自禁地写下“秋风又把我吹来了随园，吃他一顿，想他一年。”这一句充满诗情画意的留言，让大家拍案叫好。

　　洛夫与谢冕为随园名菜排名时，可谓各不相让。谢冕称“随园八珍”，洛夫则赞“随园四绝”。谈起这段往事，张建农记忆犹新。谢冕在《随园八珍记》中写到“菜馆主人儒雅，并非溢美之词……把一道菜做到极致，不易，而做到每次不变样，更难……洁白似玉的豆腐衣，层层叠捲，切段，薄芡上桌，素雅，不加任何装饰，却是柔韧清婉，其味醇正。”菜品排名时，大家一致公认红烧河鳗第一，金丝鱼片第二，随园狮子头第三，排到第四时众说纷纭，软脰长鱼、雪花豆腐、醉虾、高邮鸭汤、瓜鱼炖蛋、丝瓜素鸡、清炒虾仁等等，个个都说好吃。二○一四年十一月三十日提笔留言“随园四绝”时，洛夫特别加了一句“何谓四绝？请问店主张四绝。”洛夫的留言巧妙地化解了这场名菜排位争执。

　　诗人的真性情令人叹服。洛夫一再题字推介，随园菜馆已经成为高邮以文会友的必到之处。汪曾祺的美文中写美食的不少，在随园菜馆食单上也配有汪曾祺的美食文字。汪曾祺长子汪朗每次到高邮，也要到随园菜馆吃顿，留言“好吃好吃好好吃”，并感慨地说：“这就是老头儿做菜的味道。”在随园菜馆，吃的是老味道，叙的是老感情。李敬泽留言：“此处有天下至味，恨菜香，恨腹小。”阎崇年留言：“随园菜系，流传四域。”韩作荣、刘醒龙、吴思敬、孙绍振、商震、邵燕祥、费振鐘等等文人老友到高邮，必到随园菜馆，一是品尝美食，二是品读留言本，畅叙陈年旧事，谈起斯人远去，满座唏嘘不已。