欧洲的圣诞集市上，热闹的除了烤香肠、热红酒，就是披着糖衣的各种零食。没人能拒绝甜的诱惑，大人也一样。更何况大人的生活里总会掺杂着一些苦，难能可贵一年到头有这样的机会，裹上华丽的、梦境般的“保护壳”，即便是灰姑娘零点前的放纵，也是值了。

　　远远闻起来，糖衣的味道总是与众不同，带着一股冲击力。如果说热狗和香肠是给口腹最切实的安慰，喷香的肉味在鼻腔中游走，就像回老家一样熟门熟路；那糖炒坚果则是任性、贲张的，没等跟它直接交手，就已经彰显出浓浓的自家风格。伴随着热乎乎、哗啦哗啦的翻炒声，焦糖的魔力在空气中弥漫，就算离得再远，这条线都能给你牵过去。也别管生活留下多少考验，就要在圣诞这天肆无忌惮。

　　等走到摊位前，老板早已经笑脸相迎。一个小铲子递过来，装着刚出锅的炒杏仁、炒花生，包裹着闪亮亮的糖衣，咬下去酥脆作响。坚果的脂肪在甜味的催化下更无法无天，嘴里布满“罪恶”的快乐，如果放在平时，无论如何都想不到吃这些，可在圣诞集市里，一切是水到渠成，几步路逛下来，手里不知不觉挂了好多袋子，时不时掏出几颗坚果大嚼特嚼，有种瞬间回到童年的恍惚感。最过分的还不止这些，炒坚果旁边，“标配”就是烤栗子。大概是商量好了，绝不让客人们带着原来的体重回家。在中世纪欧洲，烤栗子被称为“穷人的面包”，时过境迁，面包和栗子的身份也产生了微妙置换，一个负责日常管饱，一个让理智逃之夭夭。

　　最后的最后，带一个糖苹果回家吧，这应该是整个集市上，最低调、却也最“凶残”的存在了。没有昭告天下的热腾腾，却也能后劲爆棚。啃下直钻进心里的甜，一年就一次。