在深圳海雅缤纷城中的一家新餐厅外，众人热闹地讨论着橱窗那边厨师正在手撕的鸡，透过宽大明亮的玻璃厨房一目了然，让这些来自香港的资深传媒人发出啧啧的感叹，他们都是“见过世面”的传媒人，还是被眼前新鲜的食材和厨师精湛的手艺征服。

　　这家新店专注于湘西土家菜，湘西菜品偏辣，但店老板是土生土长的香港人，自然也是把握了香港人能接受的程度，每道菜上桌都引得大家举起手机拍照，不停地追问食材和做法，最后厨师也不得不出来认真讲解，才过了传媒人“弄清好吃的真相才下筷”这关。

　　点燃的火舌舔舐着陶罐，随着服务生手持木槌敲碎陶罐的脆响，瞬间蒸腾的香气弥漫开来，这道“罐罐新晃牛肉”拉满了上菜的仪式感，老滷煨足四小时的牛腩入口即化，加入一盘锅巴中，口感丰富。传统的炒腊肉晶莹剔透，手掰柴火豆腐、香煎野菜饼更是保留了食材纯正的原味。

　　最后一道桂花凉粉甘甜减辣，一口下去，刚刚被辣椒刺激过的喉咙，顿时变得舒服无比，有团友笑问可否打包回港，美味就从土灶柴火到保温餐盒，从湘西深山到了深圳湾口岸，正如墙上那行字“天大地大，吃饭最大”。