复活节假期，笔者去了一趟广东顺德，既为寻味岭南美食，也未错过当地文化地标──由安藤忠雄设计的“和美术馆”。这座耗时五年打造的民营美术馆，以独特的清水混凝土建筑语言，成为顺德这座“世界美食之都”的文化新名片。

　　美术馆由美的集团何氏家族创办，取“和谐”与家族姓氏“何”的双关之意。步入中庭，其标志性的双螺旋清水混凝土楼梯，如同DNA结构般盘旋而上，顶部天窗洒落的光影，在冷峻的混凝土墙面上勾勒出随时间变幻的画面。

　　安藤忠雄的作品以清水混凝土与光影叙事闻名，代表作如“教堂三部曲”、表参道之丘等，将自然元素昇华为精神符号。他擅用几何切割空间，以极简的物理形态承载复杂的哲思──混凝土的沉默与光的跃动，隐喻着生命的永恒矛盾：短暂与不朽、束缚与自由。

　　移步至美术馆室外展区，视线猝不及防撞见一颗直径二点五米的青苹果（附图）。这件名为《永远的青春》的不锈钢雕塑，表面漆料模拟出果实初熟时的光泽，仿佛将塞缪尔．厄尔曼诗句中“年岁有加，并非垂老”的意象，定格成金属化的青春标本。安藤忠雄以超现实尺度的果实，将抽象的生命力解构为可环绕观看的具象符码。

　　全球为数不多的青苹果，隐藏着不同的寓意：第一颗置于日本兵库县立美术馆，纪念阪神大地震后的“文化复兴”；第二颗落户大阪“儿童图书森林中之岛”，寄寓对未来的期许；而顺德和美术馆收藏的这一颗，则呼应美术馆和谐共生的理念，也隐喻工业城市顺德向文化艺术转型的雄心。