在深圳某超市选购了五星枇杷王、猫山王榴梿、荔枝王等水果,其中最令人惊喜的是荔枝王,少见每一粒都大如鸡蛋的荔枝,回到家即开盒尝试。荔枝王外皮呈深浅不一的红色,皮薄汁多,晶莹嫩滑,好看又好吃。
荔枝王又称紫娘喜,产于海南省海口永兴镇的火山岩地区,以果大肉厚及含有丰富矿物质和微量元素闻名,四月中开始成熟,可一直吃到七月尾。
吃过荔枝王对荔枝的喜爱度上升,近来天天吃荔枝。今年荔枝大年,前些日子在九龙某街市看到五十元两磅的糯米糍荔枝已觉好便宜,没两日,降成五十元三磅,到元朗一看,到处卖荔枝,糯米糍三十五元三磅,桂味二十五元三磅……未刻意去找,没再买到荔枝王。
我家每日早餐是水果粥加水煮蛋,坚持了许多年。粥中水果时有变化,有时是苹果或梨,有时是芒果或葡萄等,现在三磅三磅地买荔枝,便改以荔枝入粥,配麦片等稍煮即可食用。
近日在市面又发现北京水蜜桃有售,均价仅约十元一个,比从日本进口的同等大小水蜜桃便宜许多,果肉软硬适中,一样清甜,也是生吃入粥两相宜。