蜂蜜，对它谁还不是如数家珍？可人们总把金黄流动的液体当成蜜蜂们辛勤劳作的全部精华，这误会实在太大，就像你把一条鱼看成了整片汪洋。洋流下有海床，蜂蜜也离不开蜂巢，只有在工蜂呕心沥血构筑的六边形“圣殿”里，我们才有机会破解这道芬芳密码。

　　蜜蜂筑巢，难度不亚于人类建房。在没有任何“现代化手段”的前提下，工蜂们要自己分泌出蜂蜡，以口为工具，将蜂蜡鳞片反复咀嚼、软化、塑形，最终在蜂巢的骨架上，砌出建筑师们也叹为观止的六边形巢房。然后不知疲倦地煽动翅膀，蒸发水分，浓稠的甜浆才得以长久保存。而这结构也非徒有其表，而是蜜蜂在自然法则上得出的“最优解”──用最少材料，撑起最大空间，连强迫症患者也挑不出一点毛病。

　　人类与蜂巢的纠缠由来已久，不知道在中世纪，当养蜂人打开蜂箱、取走蜂巢的那一刻，心中有没有涌起过一丝罪恶感。毕竟我们拿走了千万只蜜蜂精心雕琢的家园，欲望的驱使下，已经不满足于蜂蜜的甜美和醇厚，也想要亲口尝一尝这些层层叠叠，排列规整的蜡质巢脾。新鲜的蜂巢块，吃起来让人热泪盈眶，就像封存了阳光的琥珀。入口瞬间，牙齿跟蜡质的边缘摩擦出温和的触觉，质地介于柔韧和酥软之间。越咀嚼，封存淬炼的感觉越发生动，古朴，裹挟着汹涌的香气决堤而出。蜜的奔放和蜡的含蓄形成神奇张力，没有一丝是累赘。我酷爱将蜂巢涂抹在面包上，餐刀轻轻一划，只需一小块，就能品出复杂清冽，不像糖一样单薄直白，而是带着土地、阳光、花朵记忆的又一次轮回。

　　如果说蜂蜜是流动的液体阳光，那蜂巢便是它珍贵、原始的容器，有大自然精妙的秩序，和无法覆製的感官享受。