中秋月下，一方小小的月饼，总能勾起人们对团圆的向往。这段时间各大商场摆满了琳琅满目的各式月饼，有的是承载着几代人记忆的五仁、豆沙月饼，有的则是裹着巧克力流心、缀着水果颗粒的新式月饼，有关月饼“该固守传统还是推陈出新”的争论，也成了社交平台上的热议话题。

　　有人认为，传统月饼是刻在文化里的“根”，断不可丢。从祭月供品到阖家分享的点心，承载的思念与牵挂跨越了千年之久，是国人对“人月两团圆”最质朴的期许。豆沙月饼的绵密、莲蓉月饼的香甜、五仁月饼的脆香，这些经典口味早已超越食物本身，成为连接过去与现在的纽带，是中秋文化不可或缺的载体。

　　也有人坚信，时代不断前行，传统食品也应该用崭新的模样留住更多人的目光。如今的年轻人，成长在多元文化交融的环境里，对食品口味、颜值的需求也越发多样。于是创新月饼便应运而生，黑松露流心月饼用丝滑的内馅打破了传统甜味的单调，冰淇淋月饼以冰凉的口感适配了夏末秋初的燥热天气，甚至还有融合了地方特色的麻辣牛肉月饼、十三香小龙虾月饼，满足了不同口味偏好顾客的需求。这些创新不是对传统的否定，而是用更贴近现代生活的方式，让月饼重新走进年轻人的视野，让中秋的仪式感有了新的表达。

　　其实，传统与创新从不是对立的两端，月饼的世界里，本就该容得下老味道的坚守，也盛得下新滋味的探索。笔者徜徉于商业街区时经常发现，老字号店舖里，老师傅仍在坚持手工揉製豆沙，熬煮时要守着砂锅搅上百次，只为留住那份绵密；隔壁的柜台摆着刚出炉的芝士肉松月饼，酥皮里裹着鹹香的惊喜，吸引着年轻顾客驻足。不同的口味凑在一起，反而让团圆的氛围愈加浓郁。

　　就像中秋的月亮，既照着古人的庭院，也映着今人的窗櫺，不变的是月色，变的是赏月的心境与方式。月饼亦是如此，传统口味里可以品鉴岁月的醇厚，创新滋味中可以感受时代的鲜活。月常圆，饼常新，情常在。旧的记忆与新的欢喜交织，便是中秋最动人的模样。