最近,江西景德镇有位“鸡排哥”火了。他在街头卖炸鸡排卖了九年,说话实在幽默,鸡排实在酥嫩,成为当地的“流量担当”。其实,这几年在网上爆红的小生意人不止“鸡排哥”。南京一位老奶奶出售“手冲咖啡”,三条速溶咖啡冲一杯,售价十元,很多人慕名前往打卡。在北京,有位阿姨在北京大学、人民大学附近摆摊卖烤鹅腿,后被清华“拐走”,引发“清北人鹅腿阿姨之争”。在武汉,一位老人摆了一个小小的糖水摊,八种口味,每杯两元还可以免费续杯,同样收获点赞无数。
糖水爷爷、咖啡奶奶、鹅腿阿姨和鸡排哥,组成了一个受网友追捧的“家族”。如果要给这个家族颁发一枚徽章,写点什么呢?“美食”?似乎可以,因为他们卖的都是吃食。不过,糖水、咖啡、鹅腿、鸡排,不是什么难得的山珍海味,天底下卖这些吃食的又何止千万。“网红”?似乎也可以,毕竟,他们每一个人获得的关注足以担得起这个称号,但“网红”对他们而言,又太普通了。更何况,他们坦言不想当网红,糖水爷爷、鹅腿阿姨还曾饱受流量裹挟之苦。“网红”二字实在难以把他们与“为红而红”、“不红硬红”、“黑红也算红”之流区别开来。
我想,这枚徽章上最该刻的是“真诚”。所谓“真”,其货真,其言真;所谓“诚”,待人诚,待己诚。古人云:“诚信者,天下之结也。”做生意,最重要的无非是真诚。一旦买卖双方真诚相待且互相确认对方的真诚,交易成本便会大大降低,情绪价值则会大大增加。“鸡排哥”家族的生意都不大,给顾客带来的幸福感却不小。而小摊小贩,不论线上或线下,之所以给生活增添烟火气,正因为他们以真诚提供着情绪价值。隔着屏幕,我们虽品尝不到糖水之甜、咖啡之香、鹅腿之鲜、鸡排之嫩,却在满溢的真诚中分享了这份暖意。