看到网上有人开帖教授“一分钟学会挑各种蔬菜”，不禁哑然。诸如黄瓜需顶花带刺，刺多而硬、花乾而萎者为上；芋头需圆胖，丝瓜取细长；山药重髯为佳，蘑菇面白更好。香菜要买颜色深的，芹菜却应选颜色浅的。这些技术本属于生活常识，现在可能要濒临灭绝了。

　　想想也是啊，繁忙的都市生活，下馆子多了，下厨房少了，吃外卖的多了，自己开伙的少了，即便自己买菜做饭，大多在网上下单，而挂在网页上的蔬菜，几乎都是“标准像”，只要不烂不坏，哪怕有些“破相”，一段都不会因为拿到手的与图片不一致，而非要和平台争个子丑寅卯。

　　蔬菜之外，还有水果。虽大部分生活应用之物都已网购，但我竭力保留着在路边摊买应季瓜果的习惯。这个夏天，家里吃的西瓜，几乎都是我坚持这一爱好的成果。挑西瓜是个技术活，观其形，圆润饱满，掐其蒂，新鲜柔性，叩其皮，清脆利落，那八九不离十是个好瓜。秋天逐渐走深，柚子又上市了。挑柚子，要义是压手程度，个头敦实上手沉，必是好的。若在网上买瓜果，这些“绝活”全用不上，只能祈求店家心善手准，装几个好的交给快递小哥。

　　当然，不是说现挑的蔬果一定比网购的强，其实，大电商平台的商品经过多次质检，品质自然在及格线之上，但比起“点击”下单，自己手摸指触挑来的蔬菜瓜果，多了一份“劳动附加值”，因而也多了一份情绪价值。拎着挑好的西瓜回到家，取出西瓜刀，先切去一小块皮揩干淨刀，再居中划去，听到瓜皮应手而裂，心情之愉悦，不在吃一牙甜瓜之下。即便偶尔失手，挑了个孬瓜，懊丧之余，总结教训，以图下次挑选时一雪前耻，这和网购不满意时气愤地打差评或投诉要说法，是完全不同的两种体验感。因为，挑果拣菜的技能，其实就是生活本身。