诺贝尔文学奖获奖作家莫言很欣赏苏沧桑的散文，评价其作品中“高的立意，大的思想，都从小处自然得来，不出狂言，不升虚火”，这样就避免了现在流行的“空、麻、酸、腐、假”的散文病。苏沧桑表示，作家的作品是在读者的阅读中最终完成的，所有打动人心的艺术作品，即使是浪漫主义超现实主义的，说到底不能脱离大地，脱离正在发生深刻变革的时代。散文的“真”，她的理解是用真诚的口脗与读者交流，就像农民劳作时低着头、弯着腰，脚踏在大地上，汗滴在泥土里，那般虔诚，那般自然。

　　“有一个清洁工冬天戴手套的细节，我感触很深：到了冬天，清洁工手上的冻疮烂了，裂开一个个口子，每次戴棉麻手套，没法直接戴进去，要先戴上一次性的塑料手套，再慢慢滑进去。这在清洁工的圈子里，是一条宝贵经验。”苏沧桑说，这是她深入采访后才得知的，如果闭门造车，是想像不出来的。散文创作，可以有艺术的渲染和夸张，但要“有中生有，而不是无中生有”。