图：《金饰今昔：香港金饰业的兴衰》，甘颖轩著，中华书局（香港）有限公司。

　　本书填补了香港金饰制造业历史发展研究的空白。作者利用一手文献，如金舖注册章程、货物资产表、商会组织章程、营商细则，以至政府颁布与黄金买卖相关的法令、各种旧照、报章剪报等，并亲自访问多位行内资深人士及到工场考察，务求全面整理香港金饰业和打金业的历史。

　　本书从金饰的生产、零售和行业组织等多个不同范畴阐述香港金饰业的发展历史，探索金舖的经营模式及其保安措施的演进、从打金学徒到打金师傅的上流之路、与金饰制作有关的传统工艺技术、机器如何应用于金饰生产中、机器的出现能否全面取代打金师傅的位置，以至与香港金饰业相关的行业组织历史及其职能等，当中也反映不同时期香港的社会经济状况和变迁。