图：简永桢收藏的百馀件单色釉瓷器，曾在瑞士鲍氏东方艺术馆展出。

　　单色釉，又名一道釉，以简练的线条与匀淨的釉色体现器物之美。单色釉简洁的外观下，浓缩了製瓷工艺的最高水准，体现了匠人对工艺的精准把握，凝聚了中华美学的意蕴，展现了中华文明发展的高度。

　　包括单色釉在内的中国陶瓷曾经是中外文化交流的使者，它们不仅取诸古今中外，影响力也遍及世界。在传教士的影响下，包括龙泉青瓷（Celedon）在内的中国瓷器远销欧洲，并深刻影响了西方陶瓷业的发展，著名品牌韦奇伍德便是在之影响下诞生。