因为日本岛根县吉田村新出品的这一瓶拌饭酱油，生鸡蛋拌饭从廉价、方便的传统吃食，成为一种“小确幸”的美味，畅销全日本，甚至还得到了世界瞩目。在食品工厂投入生产的三年後，这个世外桃源般的小村，举行了世界上第一个“生鸡蛋拌饭研讨会”，电视台还进行了全程转播。这个只有二千居民的小地方，一下子湧来了二千五百多位参会者，甚至连停车场都不够用了。此後，研讨会固定在每年十一月最後一个星期天举行，至今已举行了十三届。

　　工厂的生产规模日益扩大，精緻的和果子装上了运往东京甚至国外的飞机。出云机场裏的特色伴手礼也由他们一手包办。产品门类从一瓶酱油，扩大到六十多种食品，企业也扩张到不同领域。从养老保育，森林防护，农田，甚至城市交通，七十多人的公司，几乎“垄断”了小城的生产生活。

　　然而，工厂对小镇的人口流失仍有心无力。老闆高冈裕司先生原本期待公司的生产活动能够带给本地居民以活力，再随着企业产量提高和影响力扩大去吸引外地劳动力的回流。但是年轻人习惯到大城市寻找工作的规律难以改变，而“高龄化”的原住民已经从建厂之初时的二千二百人自然下降到现在的一千七百人。工厂裏，还是那些最初团结一起建厂的老邻居们在亲手为产品包装。

　　日本是全世界老龄化问题最为严重的国家。云南市所在的岛根县，人口老龄化普遍达到了二○三○年的日本平均水平，在更为极端的农村地区已经达到二○八○年的水平。不过，依靠食品工厂支撑的吉田村，仍然是日本为了抗争老龄化而最具活力的乡村之一，每年都吸引着世界各国的考察团来学习经验。这一瓶生鸡蛋拌饭酱油成为不可忽视的“功臣”。