承德隆泉米业有限公司创始人李国刚|记者顾大鹏摄

“10年培养的有机稻米，以平民价格投放省城超市，促销员落了小数点，5斤装礼包以188元(人民币元，下同)阴差阳错卖出了贵族价”，承德隆泉米业有限公司创始人李国刚感到机会来了，2万亩的稻田收获，按照土壤纯洁度推出绿色装和有机装礼盒，“没有想到消费者却鲜有问津”。

1989年，李国刚拿着畜牧专业毕业证书回乡报到的时候，隆化县20万亩的稻田里，已经很难看到牛马耕作的影子。他占着八达营乡畜牧助理的岗位，却干着拖拉机手的活。这位农家子弟从畜牧助理、土地所长到乡长，两脚插在泥土里不能自拔。

和谐号列车经过隆化四间房村御稻园|记者顾大鹏摄

机关特供生意兴隆

10年后，组织上调他回城出任农业局副局长兼布施营农场场长，主要任务是创办隆泉米业有限公司。农业局、粮食局、财政局、税务局等20余家机关企事业单位，凑足了100万元注册资金，农场让出几间厂房，隆化县委常委集体出面，为只有3名工人的集体企业挂牌剪彩。

“那个时候，政策鼓励机关事业单位创收，隆泉大米一半成为机关食堂的特供，一半作为福利发放给机关干部和职工，生意兴隆”。李国刚说，“好景不长，内地政策发生了变化，机关事业单位创收渠道断流了，干部职工的福利当不正之风砍了下来”。企业要直面市场，李国刚也要重新做出选择：“要么上岸做官，要么下海经商”。

李国刚“已经没法上岸”，他“与稻农签订了5000亩的订单，刚刚引进的第二台色选机还在路上，当初20余家机关企事业单位100万元的集资还没有一分钱的回报”。当李国刚脱掉官服，笑着走向金色的稻田时却发现，有稻农却不再给他面子。
 

李国刚(右二)与稻田文化自驾游成员合影|记者顾大鹏摄

给农副产品注入人性

伊马吐河、伊逊河和武烈河岸边的千顷稻田，联系着100多个农户，企业改制前“公司+农户”的生态体系已现雏形。现在他才察觉到，失去了官方背景，他与农户说话已经失灵。有的农户为抗市场风险，一方地至少插三四个品种;有的农户为一分利，签好的稻谷订单，转身就卖给别的商人。市场也没有迎合李国刚的心意，按照土壤纯洁度推出绿色装和有机装礼盒，却鲜有问津。

“市场+公司+基地+农户”，这个看似完美的现代农业产业模式，李国刚觉得还缺一环，应该把农户和市场连接起来，形成一个循环链，包装盒上的信息突出稻农：“农户头像、姓名、年龄，包括农户有几亩地，几头牛，都输入了二维码，给农副产品注入人性”。这一个性化十足的创意果然见效，“石家庄郭先生借来承德避暑机会，走进汤头乡四间房郝婆婆的稻田，与农民建立起餐桌上的互信”。

承德隆泉米业销售团队向记者展示新上市的大米礼盒|记者顾大鹏摄

过一把当农民的瘾

“康熙皇帝将丰泽园的优质稻种带进避暑山庄”，李国刚介绍，“先农坛是祭神的地方，丰泽园是演耕的地方，当时的承德御稻园，相当于现在的国家稻谷良种繁育基地”。

“作为农耕礼仪，皇帝讲究三推三返，三公是五推五返，九卿则为九推九返。1888年春天，光绪皇帝在这里耕地上了瘾，扬起牛鞭，跟在犁后，一口气走了四个来回”。李国刚反问自己：“深居简出的现代城市贵族，是不是也想体验‘三推三返’的滋味，过一把当农民的瘾?”。

“滦河、伊马吐河、伊逊河、武烈河、鹦鹉河流域，地处北纬41-43度，与北海道同处黄金水稻产区，这里20万亩稻田，曾经是大清朝的皇家粮仓”，李国刚说，“伊逊河岸边的5000亩稻田，连着4个乡10个村200多家农民。汤头乡四间房村御稻园，已经与农药、化肥和除草剂隔绝了整整10年，又恢复了40年前的生态作业传统”。李国刚卯足劲，想“把稻田文化嫁接成旅游产品”。

2020年7月中旬，记者到四间房村御稻园采访，见一位婆婆在稻田里拔草，也想“过一把当农民的瘾”。于是脱掉鞋袜，卷起裤管，双脚刚刚踏进稻田，感到一股钻心的凉。李国刚说：“稻田和无数眼泉水相连，又称万亩泉，公司就是从这5000亩稻田起家的”。

“10年有机田大米，500克易拉罐装，值不值60元?” 看着记者出水的两腿泥，李国刚笑着问。

御稻馆开在东四环

李国刚的隆泉米业在省城有31家米店，石家庄半数以上的家庭都吃过他的大米，有一天他突然问业务员：“吃隆泉大米的都是什么人?”公司发过会员卡，但是并没有实现双向沟通。李国刚想：“要想获得别的信息，首先要敞开自己的心扉，让消费者知道李国刚是谁，有几亩地，有几间房?”让消费者走进企业和稻农的心田。

李国刚学着房地产商海景房促销模式，推出“京承稻田文化自驾游”项目试水。

“康熙在丰泽园发现一穗早熟的稻谷，单独留存待来年播种，‘一穗传’育种法，培育出大清稻谷新品种”，李国刚一再强调，“隆化20万亩御稻田，与先农坛和丰泽园一脉相承”，他铁了心要打皇家稻田文化这张牌。

首次稻田文化自驾游从北京出发，循康熙围猎路线图东行，途径10余座行宫，来到隆化伊逊河岸四间房乡的御稻田稍息打尖，然后北上，经木兰围场，直达巴林郡王色布腾的营地。

“驴友们的后备箱，收获的不仅仅是有机稻米，还有松蘑和赤峰牛肉干”，这次别出心裁的稻田文化之旅，李国刚比驴友们更开心，“过去为了生产和销售忘记了生活，现在才明白生活和生意，原来就是一回事儿”。

7月的最后一天，李国刚把代理商的业务接管过来，在北京东四环开了一家稻田文化体验馆，功能有三项：“一是御稻文化展示，一是有机稻米直销，一是组织稻田文化自驾游”。