2022年中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)于8月31日至9月5日在国家会议中心和首钢园区举办。展会期间,天福号携多款特色创新熟食亮相首钢园区。
今年,天福号在首钢园区以参展商身份参与服贸会,并带来多种特色新品,其中搭配酸黄瓜和芥末酱的脆皮德式风味烤猪肘、爆汁肉肠、土猪系列熟食等多款新品在展会现场排起了长队。
北京市商务局二级巡视员于文(右一)莅临展位指导,北京天福号食品有限公司总经理刘刚(中)
北京天福号食品有限公司总经理刘刚表示,在这次服贸会上,我们尝试将天福号一直推崇的特色创新吃法推荐给消费者,将天福号的新形象展示在广大消费者面前,除了大家熟知的天福号传统酱肘子外,德式风味烤肘子、爆汁肉肠、老汤猪蹄、酱小肘等花样熟食被年轻人追捧,让消费者感受到老字号的新变化。
在“万物皆可文创”的当下,天福号也推出了自己的文创产品。由北京科技大学艺术设计专业学生们主创的 “福文化”系列帆布包,生动有趣的创意手绘文创口罩,让年轻消费群体爱不释手。“任何一个时代,任何一个企业,除了坚守品质,在销售和品牌上也要不断创新,跟得上时代。”北京天福号食品有限公司总经理刘刚介绍,守正创新是天福号一贯的路线,如今90后、00后成为新消费的最大群体,如何让这群人关注老字号,爱上老字号,也是天福号近几年着眼的重点工作。文化创意的设计也是增值部分之一。把历史传承与时尚的现代设计、技术融合起来追求品牌溢价,将是老字号品牌在新消费时代的核心竞争力之一。
此次展会,天福号还展出了2022年全新上市的土猪系列熟食,由全产业链育种、养殖的原生态土猪食材通过地道工艺加工而成。这种土猪来自四川省宝兴县夹金山,以农家蔬菜散养,整个生长周期近1年。刘刚介绍,“我们采用这种原生态的养殖方法,让土猪有充分时间沉积脂肪,从而使猪肉的口味更丰富,味道更好吃,肉更香。” 除了原生态土猪原料的品质保证,此系列新品通过百年传承的地道工艺对其进行加工,从而碰撞出不一样的舌尖火花。
作为北京地区熟食行业的口碑品牌,天福号一直致力于为用户提供高品质的熟食产品,打造高品质生活方式为己任,推出土猪熟食系列产品即是对这一理念的体现。从土猪育苗养殖到屠宰、再到熟食加工上市,是天福号深耕健康食材,打造品质生活,为品牌焕新而做的一次努力。未来天福号将继续通过品质力与创新力持续为产品赋能,打造更多健康、美味的餐桌美食,助力健康生活。