麦当劳餐厅网络遍及全球，截至2023年底有逾4万间门店，其中美国1.4万间、内地逾7000间。而自1975年进入香港市场后，麦当劳不断扩充本地门店网络，至今已有约256间香港门店，员工总数逾1.5万人。据了解，麦当劳香港业务由中资企业主导，但物业资产仍由美国麦当劳总部持有。

　　麦当劳主要以“直营”和“加盟”两种形式营运门店，惟近年不断缩减直营门店规模，截至2023年底仅有逾2000间直营店，同时将大量物业租予加盟商，以2024财年计，租金收入占总营收四成，成为麦当劳重要收入来源。

　　麦当劳为何不断向加盟模式倾斜？资料显示，直营店虽然入账收入更高，计入食材、人工等开支后，利润率反而有限，而来自加盟店的加盟费、特许经营费及租金等收入，其利润非常可观，参考2023年业绩数据，麦当劳自营门店毛利率仅15.6%，加盟店毛利率却高达83.9%。据此有分析认为，加盟店比例的提升有助改善麦当劳的盈利能力。