图：大家可会联想到“执笠”会与“竹笠”有关？

　　广东人会把“结业”（Business break up/shut down/closed down）说成“执笠”。对於“执笠”的由来，笔者有两个理解：其一、一旦结业，各人须“立”刻“执”拾私人物件和余货。如是者，“执笠”一词就是演化自“立执”；把它倒转来说，并通过变调把“立”读成“笠／立6-1”，便得出个“执笠”来；其二、旧时存放和运送物品时多用上一种叫“笠”的竹篾箩子。如老闆某天发出“去拿些‘笠’来‘执’拾东西”的指令，就是暗示要把店舖内所有东西搬走，即要结业了。

　　就生意难做，有人会说：“等‘执’！”；也人会说：“‘执咗’好过！／‘执埋’佢好过！”“执”、“执咗”、“执埋”相当於“执笠”。现今，人们多会把“执笠”说成“摺埋”，这个叫法是由“执埋”通过音变而来：“执（zap1）”变韵母成“zip1”，再变调成“摺（zip3）”。

　　一般来说，店舖在“执笠”前会来一次清货大减价，务求把亏损减至最低。人们会抱着捡便宜心态进去“执平货”。由於价钱实在低残，有人就语意夸张地说这些是“跳楼货”，意思是以这样的价钱出售，老闆得跳楼自杀了。

　　旧时如到了“执笠”日完结时还有余货，这些货品或会转至“二”手市场中的“摊”档与一些旧货一併售卖，人们叫光顾这些摊挡做“执二摊”。时至今天，人们对“执二摊”有了新的理解—人弃我取，如：用别人用过的东西；取代原先由某人担当的角色，语带贬义。

　　话说回来，有人会叫“执笠”做“关门大吉”，那究竟“关门”与“大吉”何干呢？“关门”，即关上门，借指歇业或结业。很多时，“关门”是因为周转不灵，此时老闆没能做到“光荣结业”──没“走数”，即结清街帐和没拖欠人工，“走路”（溜之“大吉”）的情况屡见不鲜，所以有人用“关门大吉”来讥讽那些留下不圆满结局的无良僱主或企业。然而，遇上经济环境恶劣，经营下去只会耗尽资本，倒不如提早“关门”，这对劳资双方都会是心安理得和“大吉”大利的。

【“粤语方言用字：执”之四】

香港资深出版人 梁振辉