图：在香港，“饭店”专指提供饭菜的店舖；但在内地，能叫得上“饭店”的旅馆，却是住宿饮食、娱乐设施皆备的高级场所。图为着名的北京饭店。

　　古人出门远行，大多要在天黑前赶到一个热闹的市镇，方能有地方投宿，否则一路没有灯火，找不到路，极有可能以天为被，以地为床，露宿荒野。现代人则轻松得多，可网上预订，随时入住，旅途安心多了。网上浏览旅馆时，你有没有发现内地和香港的说法略有差别？今天我们就来对比一下“饭店”、“宾馆”和“酒店”。

　　“饭店（fàn diàn）”，香港人比较少用，有时用作店舖名，如“XX烧腊饭店”，专指提供饭菜的店舖。但在北方城市用得很多，也有“饭馆”的意思，但多指为旅客提供住宿（zhù sù）的地方。在内地，能叫得上“饭店”的旅馆（lǚ guǎn），通常是大、舒适且设备完善的，除住宿外，还提供餐饮、娱乐等设施。如北京（Běi jīng）的“北京饭店”、上海（shàng hǎi）的“和平饭店”都是闻名中外的五星级酒店（jiǔ diàn），迎送了很多历史名人，有特殊的政治、历史意义。

　　台湾（Tái wān）的“饭店”专指酒店，而较少使用“酒店”一词，所以在台湾见得最多的是“XX大饭店”。

　　而香港见到最多的旅馆应该是“宾馆（bīn guǎn）”和“酒店”，两者区别主要在于面积的大小。宾馆经营规模较小，客房面积小，数量也少，大部分只有住宿服务，有些甚至没有前台（qián tái）接待。且相当多宾馆选址在大厦（dà shà）的一个或几个楼层，同一栋大厦可能会有好几家宾馆。相反，酒店则经营规模较大，一定设有24小时reception（接待处jiē dài chù），可以随时check in（入住rù zhù）或check out（退房tuì fáng）。

　　勿以名称判断档次

　　而在内地，改革开放前，旅馆多用“宾馆”命名，属国有经营，大型且设施完善。现在仍在经营的宾馆多是历史悠久的知名豪华酒店，如霍英东投资的广州（guǎng zhōu）白天鹅宾馆是内地最早成立的五星级酒店，曾是广州的地标。较出名的还有北京的钓鱼台国宾馆、广州的广东（guǎng dōng）迎宾馆、上海的上海宾馆等。而名为“酒店”的多是改革开放后兴建或改建，规模有大有小，有五星级酒店，亦有经济型的连锁品牌酒店，提供简单的住宿服务，有时甚至不足百元即可住一晚。

　　对比可见，“宾馆”在香港是档次较为低级的旅馆，“酒店”较为高档，而在内地不能以“宾馆”和“酒店”之名判断其档次。

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