图：以Merli为主题的圣诞甜品。

　　圣诞节还有几天就到来，不少人已经为家人、朋友预备了圣诞礼物，当中少不了充满节日气氛的朱古力、曲奇等。除了礼物，一家大细去吃圣诞大餐亦是不错的节目，不少酒店已推出圣诞主题的自助餐、下午茶等。另外，多个圣诞市集有多款佳节美馔驻站。其中赤柱市集化身西部牛仔狂热圣诞小镇，大小朋友同乐。\大公报记者 许咏妍

　　Merli甜品糕点色彩缤纷

　　食圣诞大餐是圣诞节必备节目之一。皇家太平洋酒店柏景餐厅推出圣诞节自助餐，加入Merli主题甜品和新加坡特色菜式，除了即场炮制的烤肉，寿司料理、麵档，新增以Merli为主题的圣诞甜品区（Merli's Dessert Bar）内，精致斑斓的特色糕点包括：班兰蛋糕、Merli圣诞曲奇饼、焦糖红桑子杯、芒果伴云尼拿慕丝、红桑子橙饼、圣诞树头蛋糕、圣诞果子饼、圣诞免治批等，色彩缤纷。

　　酒店沙嗲轩亦在节日期间推出Merli新加坡滋味下午茶至2022年3月31日，汇集多款当地的鹹甜小食，带来不一样的新加坡美食。

　　下午茶由新加坡特色娘惹开胃小金杯（Kueh Pie Tee）开始，以酥脆的小杯盛载沙葛、竹笋及虾，以辣椒和芫荽作点缀，既有当地特色，而且口感丰富。辣椒蟹肉酱配炸馒头是新加坡人喜爱的美食，炸馒头吸收了惹味带微辣的酱汁及鲜蟹肉的味道，十分美味；不容错过的还有星洲炒萝卜糕和沙嗲串。

　　同时，大厨精选了一系列以传统新加坡糕点为主题的甜点，包括班兰蛋糕、娘惹千层糕（Nonya Kueh Lapis）、班兰椰丝卷（Kueh Dadar）和椰糖西米布甸（Sago Gula Melaka）。旺来酥亦是新加坡著名甜点，鲜甜带酸味的菠萝果肉馅料加上鬆化酥皮，味道非常搭配。

　　地址：九龙尖沙咀广东道33号皇家太平洋酒店