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留意细节/慎选食物 饮水量要足

2022-01-09 04:24:23大公报
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  对于欲尝试陈倩扬推介的低醣饮食法的新朋友,她有什么建议呢?陈倩扬说:“首先要调整心态,不要抗拒,以为会很痛苦。他们可以上网多看图解,要知道每一餐其实都可以食得饱。同时,要习惯饮水。我发现不计其他饮品如茶、啡、汽水、汤,很多人一天原来只饮一杯水。其实这个餐单跟大家平时吃的差不多,只是内容有些出入。”

  她指,精制食品要尽量减少,好像白米,其实它的营养不是太丰富,尽量少吃,可改为吃糙米、薯仔、番薯、南瓜、藜麦等。

  在外用餐是最难的一环,陈倩扬指不少群组成员有此烦恼。她说:“大家吃车仔麵时可以走麵底,转为菜底,亦可以吃猪扒、牛腩、芽菜。光顾茶餐厅可以吃扒餐,酱汁另上,炒蛋转煎蛋,会更加好。相反地,到中式茶楼用膳,选择较少,可以留待放松日(Open Day)才去饮茶吃点心。”

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