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药食同源/温热食物助减缓疼痛

2022-01-09 04:24:25大公报
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  图:桑寄生茶有强筋骨功效。

  冬季,有些人因为寒冷而感到四肢痠痛,尤其风湿关节炎患者,情况更为明显。他们在寒冷的冬天特别感到四肢关节疼痛不适,此时吃一些温热食物,有助缓减疼痛。

  大家可将桑寄生茶枝叶与其他食材共同熬煮,或煎煮晾干后泡茶,亦可用红枣、鸡蛋或鹌鹑蛋、冰糖同煮,做桑寄生蛋茶,能补肝肾、祛风湿、强筋骨、养血、安胎、降血压等。药性平,不寒不热。

  桑寄生茶

材料:桑寄生、莲子适量。

做法:

①桑寄生洗淨,以茶袋包好。莲子洗淨。

②桑寄生、莲子放入热水中熬煮,大火煮滚后,改用文火煮一小时。

③可直接饮用,或在改用文火时加入少许冰糖调味。

 大公报记者汤艾加整理

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