图:党参健脾益肺。
疫情肆虐,注册中医郭歌介绍两款润肺汤水,可增强肺部抵抗力,而且一家大细都啱饮。
党参天冬清肺汤
材料:党参、天冬、麦冬、南沙参、北沙参、百合、玉竹各10克,蜜枣3至4粒,乳鸽1只或瘦猪肉约250克。
做法:
①材料洗淨,放入锅内,注入8碗清水。
②大火煮滚后,改用小火煲约2小时,加适量食盐调味,即可。
功效:滋阴清热、润肺止咳、益气生津,常饮能增强肺部抵抗力。
罗汉果润肺汤
材料:罗汉果半个(打碎)、甜杏仁10克、灵芝10克、陈皮6克、蜜枣3至4粒、瘦猪肉250克。
做法:
①瘦猪肉洗淨汆水,与其他材料一同放入汤锅,注入8碗清水。
②大火煮滚后,改用小火煲约2小时,加入适量食盐调味,即可。
功效:改善咽喉肿痛、润肺止咳、生津止渴。
大公报记者 陈惠芳