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育儿资讯/别让小朋友营养过量

2022-04-22 04:23:26大公报
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  图:小朋友若无节制地进食甜食,容易致胖。

  小朋友大多爱吃糖果、雪糕、薯片等零食,偏爱肉类而不爱蔬果,这都是不良的饮食习惯,导致小朋友营养不良、容易生病及肥胖的根源。

  为何营养不良又会肥胖?其实营养不良意思不止是营养太少,也可以指营养过量。小朋友长得肥肥白白不一定是好事,因为太肥会引致很多毛病。有些小朋友外表肥胖,看似精神,但其实内里很可能是营养不均匀,进食太多脂肪食物而缺乏人体所需的维他命、矿物质及纤维素。一般来说,最令父母担心的是子女的学习能力。若在发育时期未能吸收足够的营养,小朋友的身心发展将受到一定程度的限制。

  小朋友要吸收足够的钙质、镁质及维他命D,这些营养成分对他们的体格发展非常重要。对于那些不吃蔬果的小朋友,由于缺乏足够的纤维,身体内的毒素不能如常排出,积聚于体内,容易引起肠胃不适,小朋友的病痛亦因此增多。

   孩童时期必须吸收足够的营养素、维他命及矿物质,否则将影响小朋友的体格及脑部发展。故此,父母必须留意子女的日常饮食,确保他们不偏食之余又能够吸收足够的养分。有些父母更会给小朋友添加额外的营养,例如鱼肝油、维他命C,但须注意适合小朋友的摄取量,不是愈多愈好。

  此外,不少研究指出,小朋友脑部和视网膜的发育过程需要大量的DHA(奥米加3脂肪酸),它对整体智力发展尤其重要。家长若希望子女摄取更多DHA,让他们多吃深海鱼类是其中一个方法。

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