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分量 温度 宜忌 你懂得饮水吗?

2022-11-04 04:23:24大公报
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  图:每天喝足够的水,可降低患情绪病的风险。

  人们常忽略水对心理健康有强烈的影响,研究发现,饮水也能控制和预防焦虑。究竟喝冻水还是暖水好呢?多少分量才足够?

  澳洲迪肯大学博士后研究员特拉维察(Nikolaj Travica)表示,许多研究都有观察到水对人们情绪的影响,如愤怒、紧张、困惑、疲劳等负面情绪,会随着脱水而增加;轻度脱水会导致人们紧张、焦虑、疲劳。

  日饮5杯防焦虑

  研究同时发现,每天饮五杯或更多水的人,患抑郁症和焦虑症的风险较低。相比之下,每日饮少于两杯水,出现情绪问题的风险会增加一倍。饮水可以预防焦虑,而饮暖水效果更好。

  一直以来,饮冻水或暖水的争议没有停止。当然,这要看气候、身体状况。天气热的时候,冻水会比较易入口;对于刚运动完的人来说,补充冻水可以帮助降低体温。 

  何谓暖水?其实并无明确定义,可谓因人而异,只要喝下去并无特别的冷、热刺激感,皆可称为暖水。一般而言,比起冰水或热水,暖水虽无明显特点,但这就是它的好处,既不会因水温过冷而刺激上呼吸道或引发肠胃不适,也不如热水般,饮用时须小心翼翼,以免烫口。

  喉咙发炎忌热水

  根据美国国家生物技术资讯中心(NCBI)的研究指出,在感冒的情况下,饮冻水可能会令鼻涕变得更加浓稠,使鼻塞的情况更严重,因此最好饮暖水或热水来帮助缓解感冒的症状。不过要注意的是,如果感冒的情形包含喉咙痛,最好以常温水代替热水,因为喉咙痛多因发炎而导致,热水可能会刺激发炎的区域,使之更加肿胀不适。

  另外有研究显示,饮冻水可能会加剧偏头痛(Migraine)的症状。神经胃肠病学及胃肠蠕动期刊的研究亦指出,饮冰水对于消化缓慢或消化问题,如食道贲门弛缓不能症(Achalasia)有不良的影响。食道贲门弛缓不能症,指的是贲门不正常紧闭,导致吞入的食物或液体无法顺利进入胃部进行消化;因为冻水的温度较低,在饮用时会刺激到整个消化系统收缩,使得贲门紧闭的情况更加严重。

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