牡丹，在莫奈的画笔下大放异彩，也是中国古代文人墨客爱写之物。白居易诗云：“绝代只西子，众芳惟牡丹”，牡丹花主要有多少种呢？根据花形花色区分，牡丹可分成上百个品种，有单瓣的，荷花形的，绣球形或皇冠形的花朵，它的颜色也十分丰富，有玫瑰红、红紫色、粉红色、白色等。花瓣硕大，朵艳而香，故有“国色天香”之美称。