上图:父亲节限定和牛共享晚宴。下图:黑森林蛋糕。
父亲节临近,不少餐厅推出特别菜单。在米芝莲二星餐厅丽晶轩,大家可一边欣赏维港景色,一边品尝精致粤菜佳肴。该餐厅于6月17日及18日推出粤菜六道菜午餐菜单,包括厨师点心拼盆、花胶瑶柱炖竹丝鸡、藤椒果醋蒸斑卷、蒜片鸡枞菌炒穀饲牛、黑松露海鲜炒香苗及燕液蛋白杏仁茶。
获米芝莲二星的龙景轩推出父亲节午餐套餐,菜式有鲍鱼鸡球汤伊麵、花胶烧鹅炸芋球、窝贴虾多士等。此外,米芝莲星级中菜食府万豪金殿的父亲节限定菜单,其中的八道菜午餐包括巧手点心、脆皮乳猪、百花炸酿龙虾钳及玛卡响螺炖竹笙汤等。
马哥孛罗香港酒店旗下餐厅Cucina将于6月17日及18日推出父亲节限定和牛共享晚宴,主打42安士的扒澳洲战斧M5和牛配时菜,让一家人享用丰盛的意大利盛宴。
饱餐之后,甜品不可少。Italian Tomato推出“父亲节黑森林蛋糕”,以朱古力海绵蛋糕与香浓朱古力慕斯相间,内里蕴藏红车厘果酱,另有焦糖脆脆,倍添趣味口感。