图：香港故宫2022年正式向公众开放。

　　对艺术IP的运用，是吴振宇运营几家餐厅的关键着力点。

　　吴振宇表示，他们曾经与香港故宫文化博物馆合作了三星堆等周边授权产品，希望在今年能够推出新的IP，例如包装食品和下午茶等。但是他亦提到，博物馆的授权金比较高，会增加产品的成本，“在海外，比如说梵高的一些作品，是开放版权的，我们可以免费使用他们的IP。这对于IP的推广来说，其实是很有帮助的。”