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第23届国际营养学大会(ICN)在法国巴黎召开

2025-08-28 09:31:15大公網
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   8月24日,第23届国际营养学大会(ICN)在法国巴黎召开,大会以"可持续食品促进全球健康"为主题。作为营养科学领域的顶级盛会,汇聚来自120个国家的专家学者。

  北京大学研究员徐美红在会上公佈了基于核苷酸抗衰老研究的突破性成果。这项随机双盲人体试验(RCT)显示,60-70岁受试者经19周5'-核苷酸干预后,DNA甲基化年龄(表观遗传衰老金标准)平均降低3.08年,同步改善胰岛素抵抗和内脏脂肪指标。项目研究采用食用酵母酶解真核细胞而得到的5'-核苷酸,相关研究已发表于国际权威期刊《Advanced Science》(《先进科学》)上。

  该研究由珍奥集团委托开展,并于2006年启动研究团队首创"四代大鼠"安全性试验,证实5'-核苷酸安全性的同时,发现终身补充组大鼠寿命延长达270天(约合人类30年)。

  基于这些突破,研究团队自2020年起系统开展5'-核苷酸延长寿命机制研究。通过从整体生物、细胞、基因组到微生物组的多层次实验证实,终身补充5'-核苷酸可使SAMP8小鼠中位寿命延长9.21%-12.6%(约合人类8.76-12.01年)。

  这一系列成果标志著5'-核苷酸在抗衰老领域的巨大潜力,为延缓衰老、提升健康寿命提供了有力的科学依据,有望为全球抗衰老研究带来新的突破与发展,也为全球抗衰老学术界贡献了全新的“中国方案”。

责任编辑:陈康迪

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