图：6月11日，几位在长沙就读的中外大学生跟工作人员学起了包辣条糉，与大家一起迎接即将到来的端午节。/中新社

　　螺蛳粉糉、臭豆腐糉、人造肉糉、奶茶波波糉……在“千舟竞帆”的端午节，各大美食品牌都使出浑身解数推出奇葩口味的糉子吸引眼球。传统糉子在“网红食品”的加持下，不仅给吃货们带来了更丰富的味觉体验，并且跨界出圈，各种品牌联名的玩法层出不穷。在添加传统节日乐趣的同时，也给人们传递一种雅緻、时尚的生活方式。/大公报记者 曾萍

　　去年中秋是螺蛳粉月饼，今年正月有螺蛳粉汤圆，接下来是清明的螺蛳粉青团、某奶茶品牌的螺蛳粉麵包，还有螺蛳粉酸奶、螺蛳粉奶茶、螺蛳粉包子饺子火锅薯片……果然在“万物皆可螺蛳粉”的年代，螺蛳粉糉於端午节前，不负众望地再次“来袭”。

　　年轻人喜“追新” 两小时售罄

　　5月31日，五菱汽车官宣携手盒马鲜生，共同打造跨界联名产品——五菱×盒马螺蛳粉糉子，上市当天盒马的部分门店仅两小时便售罄，线上销量也持续上涨。

　　同样地，百年老字号五芳斋新出了一款糉子礼盒，包含了香辣螺蛳粉味、榴梿和臭豆腐这三款口味，吸引了一众年轻消费者“追新”。

　　“螺蛳粉味的糉子不是黑暗料理哎，居然意外好吃！”90后的柳州姑娘覃珩收到别人送的螺蛳粉糉，第一时间就忍不住打开品尝。“说实话，煮的时候屋裏的味道很上头，有股厕所的味道，但是打开吃了之后竟然真香了。”覃珩笑称，同事一开始表示拒绝，没想到吃了之后表示一日三餐都愿意吃螺蛳粉糉。“吃起来就像拿着螺蛳粉的汤和配料去煮了糯米粉似的，越吃越上头。”覃珩指着自己朋友圈拍的螺蛳粉糉照片，忍不住“安利”道。

　　广西螺霸王食品有限公司也将螺蛳粉包进近万个糉子裏，作为福利派发给员工和客户尝新。“员工都觉得很新鲜，大多数人都反映说糉子味道很好吃。”广西螺霸王食品有限公司文旅部部长周文玲告诉记者，作为纯正的北方人，自己原本是“甜糉子”的忠实粉丝，从不吃鹹糉子，但尝了公司研发的螺蛳粉糉，竟也爱上了这鹹辣可口的“黑暗料理”。

　　奶茶作馅 粉丝热捧

　　如今，跨界出圈俨然成为一种时尚潮流，各种品牌联名的玩法层出不穷。在端午节，各式糉子也纷纷推出联名款，吸引“Z时代”的消费者们。奈雪的茶今年与盒马联名合作，推出了“可可宝藏糉”和“白巧宝藏糉”两款宝藏茶口味的糉子，把奶茶包进糉子；今年是人造肉大热的一年，百草味与嗨美特合作，推出了两款人造肉糉子，分别为植系板栗素肉糉、植系笋尖素肉糉；而五芳斋在去年推出了迪士尼联名款礼盒后尝到了甜头，今年更是与《王者荣耀》联名推出5种传统口味糉子，受到《王者荣耀》粉丝热捧。

　　除了紧随潮流跨界联名吸引年轻消费者，各品牌商家也在加大线上营销的同时，借势电商直播潮流来带动销量。五芳斋在4月中旬在薇娅直播间中，5分鐘卖了33万隻糉子；今年618期间，稻香村的端午糉来到京东直播间，直播1小时销售环比增长340倍，并带动北京稻香村品牌整体销售环比增长45倍。