图:在黑龙江富锦市万亩水稻科技示范园内,工作人员进行作业监测。\新华社
内地对供港大米实行出口管理,并规定有关出口只限于供香港用户在本地使用,不得转口。黑龙江省农科院水稻研究所二级研究员潘国君表示,国家的相关规定目的正是保障香港大米供应稳定,防止有人炒卖战略物资牟利。但如果香港有需要,内地优质大米要多少有多少。
黑龙江省在2022年获得了水稻总产量2763万吨,位居全国首位。潘国君表示,因气候宜人、土地肥沃,黑龙江稻米质量好早已闻名海外。“除此之外,湖南省、江西省、江苏省、湖北省2022年水稻产量均在2000万吨左右,五大产区的产量保障全国的粮食安全。”
根据香港工业贸易署数据显示,目前香港进口内地大米排全港第三位,市场份额为8%左右,而泰国和越南大米则占全港82.8%的市场份额。
潘国君认为,近年内地致力研种有机米和优质米,通过科学管理在大米的质量已大幅提升,很多品种在口感和营养成分上要超越泰国和越南大米。特别是光照、温度和黑土地给予的营养要更胜一筹,而且通过科学种植,不仅产量高,质量也有保障。建议两地政府研究出台相关政策,让内地大米可更多的进入到香港市场。
大公报记者于海江