【大公报讯】记者戚红丽南阳报道：烩麵飘香迎宾朋，港人北上可免费品尝“麵”文化。4月3日，中国．方城第三届烩麵文化旅游节在河南南阳方城县七峰山生态旅游区开幕。本届烩麵文化节从4月3日持续至4月9日。其间，在方城七峰山生态旅游区和德云山景区，均设有方城烩麵免费品尝处，供游客免费品尝方城烩麵。

　　“方城烩麵，汤非常鲜，麵滑润筋道，吃着爽口，得劲！”很多游客在免费品尝方城烩麵后，都赞不绝口。

　　一碗麵记住一座城，一碗麵“烩”出一个大产业。作为地方特色美食，方城烩麵历史文化源远流长。目前，方城县从事方城烩麵制作的商家1000余家，全国从事方城烩麵制作的商家2800余家，直接带动就业2万余人，间接带动就业5万余人，年产值达10多亿元。