图：同学们在甘肃薯香园农业科技有限公司了解马铃薯加工流程。\大公报实习记者种天仪摄

　　作为中国西部地区重要的马铃薯生产基地，甘肃定西一直以来有着“中国薯都”的美誉。7月21日下午，范长江行动甘肃行陇港学子来到甘肃薯香园农业科技有限公司亲眼见证了马铃薯在这里“华丽变身”成各类热销产品的过程。

　　据了解，马铃薯同时具有粮食、蔬菜和水果等多重特点，是世界上许多国家重要的食品品种之一，被列入七种主要粮食作物之中，地位仅次于水稻、玉米和小麦。

　　成立于2012年的甘肃薯香园农业科技有限公司，是以马铃薯系列产品加工、销售、马铃薯基地种植为主的省级农业产业化重点龙头企业。多年来，该公司先后建成2万吨马铃薯原料贮藏气调库2座、马铃薯全粉生产线1条，饮料、饼干等功能食品生产线2条。年加工马铃薯鲜薯6.5万吨，年产马铃薯全粉1万吨、马铃薯主食化产品2000吨。产品销往内地16个省区，同时出口美国、加拿大、日本等国际市场。

　　“现在加工食品的要求高了，作为上游的食品原料，马铃薯品种要跟上社会需求，培养更好的品种。”甘肃薯香园农业科技有限公司总经理杨新俊表示，如今随着人们生活水平的提高，大众对于马铃薯加工产品的要求也越来越高，作为食品加工产业的上游供应商更应该把控好马铃薯品质。

　　据介绍，甘肃薯香园与多家科研机构建立合作关系，进行马铃薯新品种的培育和种植技术的研发，有效推动了当地马铃薯产业的升级和可持续发展。

　　为了进一步提升定西马铃薯的品牌影响力，甘肃薯香园积极参与国内外的展会和交流活动，将定西的优质马铃薯产品推向更广阔的市场。

　　杨新俊表示，未来，甘肃薯香园将继续加大科技投入，拓展市场领域，努力将定西的马铃薯产业推向更高的发展阶段。

　　大公报实习记者李锐敏