图：方根生希望尽快制定供港阳澄湖大闸蟹检测标准。\大公报记者陈旻摄

　　近年来，每逢蟹季，大批江苏大闸蟹自韩国、日本等地转口输入香港，不仅增加运输成本，还造成大闸蟹死亡率大幅增加。当地蟹农希望早日恢复江苏大闸蟹直供香港，让更多港人尝到正宗的阳澄湖大闸蟹。

　　“香港大闸蟹市场需求旺，供不应求。有位名叫‘黄金大闸蟹’的香港大客户找了我好多次，他在香港开有49家门店。”李自强说，“这位香港客户说，只要苏港大闸蟹直通，我肯定会来找你。”李自强感叹，“如果今年大闸蟹能直通香港，销量不得了，定会直线上升。”

　　“因为2016年的二噁英事件，今年我特别去了解了整个阳澄湖大闸蟹养殖户的养殖状况。”方根生向大公报记者表示，随着近年中阳澄湖地区生态环境的改善，绿化种植覆盖面积增加，阳澄湖水域的整体生态环境大幅提升，阳澄湖大闸蟹通过重重检测，年年顺利出口至欧洲、迪拜、马来西亚、日本、韩国等许多国家，“相信香港市场也能去，但是我们只能呼吁希望从正规渠道进香港。”

　　“现在阳澄湖大闸蟹进香港除了通过韩国等地外，竟然还有通过蔬菜运输车，放个一筐、两筐偷偷运过去的。”方根生认为，“港人爱吃蟹，但这种办法不是好办法，实际上是不负责任。因为这种渠道进香港的大闸蟹没有经过检测。”方根生说，希望内地与香港相关部门协商，尽快制定检测标准，“我们希望港人能品尝到真正的阳澄湖大闸蟹。”