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自立自强/0.05的跨越 每前进一步都是攻坚

2024-11-11 05:02:40大公报
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  图:种鸡和肉鸡在不同生长阶段所需的饲料型号。

  “2021年品种通过审定之后,很多企业还是不敢用,一听是国内品种就犹豫。”圣农发展股份有限公司副总裁肖凡坦言,从2021年到2023年12月,升级版“圣泽901”成功研发,料肉比比原来降低0.05,达到国际领先水平。随着口碑逐渐传开,有客户从初次购买3万至5万套种鸡,逐步增加到50万套。

  育种人心里明白,品种得到认可,多么不容易。料肉比,饲养畜禽增重一公斤所消耗的饲料量,是影响成本和效益的最重要指标。第一代“圣泽901”的料肉比,距离世界顶尖水平还有0.02至0.03的差距。这一看似微小的数字,却是和国外竞争对手“掰手腕”的关键。这意味着平均一只鸡苗的成本会高出2至3角钱。

  “饲料的软硬度、口感和营养,都要根据白羽肉鸡的喜好‘私鸡定制’;每个生长阶段的饲料配方要经过严格配比,在许多次实验和海量数据分析后才能得出更好的结果。”“给鸡精准配菜比给人配菜更复杂。各种氨基酸、能量、维生素、矿物质要均衡,才能让鸡吃得健康、长得快。”0.001,0.01,0.02……每前进一步,都是攻坚。

  2023年12月,升级版“圣泽901”成功研发,料肉比比原来降低0.05,达到国际领先水平。截至今年8月底,“圣泽901”父母代种鸡累计推广3200万套,市场占有率不断攀升,并销往坦桑尼亚。圣农计划进一步拓展非洲、东盟、中亚等市场。

  大公报记者何德花

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