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保障供港/粤“菜篮子”提前抢收抢运 保障供港

2025-07-21 05:02:19大公报
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  左图:珠海斗门农户在台风来临前“抢收”水稻。/受访者供图;右图:台风“韦帕”正面吹袭广东,带来强降雨和大风。图为7月20日,在深圳市罗湖区,消防救援人员将被困车内的人员救出。/新华社

  台风“韦帕”正面袭击广东,20日傍晚在广东台山沿海登陆,中心附近最大风力达12级,带来强降雨和大风。作为香港“菜篮子”主要供应地的广东省,多个供港蔬菜基地亦受到台风影响。

  大公报记者采访多个供港蔬菜基地,发现他们已经采取抢收蔬菜等提前备货措施,同时做好种植大棚加固和排水的工作,整体损失不大。此外,在台风登陆前夕,部分供港蔬菜基地已经增加供港运量,保障香港蔬菜供应量充足。不过,受天气影响最大的叶菜近期价格将略有上浮。/大公报记者 卢静怡广州报道

  20日下午,台风“韦帕”登陆广东台山沿海,记者从视频看到,当地下川岛路上棕榈树亦被强风吹得强烈晃动,有树木被吹倒。在江门的供港蔬菜基地亦迎来狂风骤雨。

  “我们在江门的供港蔬菜种植基地,主要种了苦瓜和阳光玫瑰葡萄。基地的种植大棚本身有抵御强台风能力,田地有排水沟,同时也常备水泵,即使降雨量较大,也能及时排水。”供港蔬菜企业、广州八财国际供应链有限公司负责人曹勇告诉大公报记者,他们在江门、中山、惠州、广州等地共拥有逾4000亩供港蔬菜基地,平时每日供应香港约20吨蔬菜,涵盖苦瓜、茄子、白萝卜、莲藕、菜心、芥兰等多个品种。

  强降雨影响采收 叶类菜价料略升

  “虽然江门和中山风雨都很大,但对我们基地影响不大。”曹勇还特别发给记者江门基地阳光玫瑰葡萄的照片,画面中葡萄虽然布满雨水,但在坚固的大棚保护下,果实完整未掉。“如果天气特别恶劣,我们会安排工人暂停采收,等台风最猛烈那波过了再采收。”

  “台风对绿叶菜影响最大。还好我们的菜心和芥兰这段时间主要是从外省调运,所以广东本地台风对整体供港影响不算大。”曹勇说,公司经营供港蔬菜行业十多年,基地对于强台风已经“相当淡定”,早早做足了防范措施。

  “不过受强降水影响,供港蔬菜这几天价格确实会有轻微上涨,因为强降雨导致采收不便,尤其是叶类蔬菜,可能菜价就有小幅上浮。”曹勇表示,像白萝卜、莲藕、土豆等地下类蔬菜,受影响较小,价格较为稳定。

  打风前夕供港菜量增50%

  除了受影响较大的江门、中山等地,广东多家供港企业亦提早安排蔬菜抢收和运输调度,保障“菜篮子”供应稳定。“我们平时每天运两车、大概12吨蔬菜到香港,台风登陆前一天我们增加到3车,运足18吨,保障香港市场需求。”供港蔬菜企业、香港丰泰农产品负责人李自强告诉大公报记者,公司已提前调度,加派人手去抢收和运货。“台风登陆前一晚,深圳那边的海关工作至晚间十点,供港车辆顺利通关。香港市场的蔬菜储存量是充足的。”

  李自强说,他们现已储备20多吨应急蔬菜,足够支撑未来两天供应,“我们亦提前组织瓜农将苦瓜、青瓜等成熟蔬果采摘入库,应对台风期间的可能波动。”他亦坦言,台风天对绿叶菜冲击最大,供港菜价亦有所上浮。“以菜心为例,平日批发价约每斤4元(人民币,下同),目前涨至6元左右;生菜则由原本3至4元升至5元多。不过整体涨幅仍属温和。”

  李自强说,受天气影响较小的深加工菜品及菜肉产品亦在持续补货,保障多样化的供港渠道。

  除了蔬菜,7月下旬正值广东部分早造水稻和水果的收割关键时期,为减轻台风带来的影响,各地纷纷启动防灾应急机制,争分夺秒抢收农产品。在珠海斗门区,农业农村部门已启动应急响应,全面展开早造水稻抢收工作,目前全区早稻收割进度已完成九成。佛山、珠海、湛江等地的龙眼、香蕉等水果基地,也在台风来临前完成抢收任务,最大程度减少灾害损失。

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