图：龙羊峡三文鱼养殖过程严格遵循生态标准。/受访者供图

　　青海、新疆等内陆地区的国产三文鱼主要为虹鳟，而浙江、山东等沿海省份亦有养殖大西洋鲑。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，兼具较高的经济价值和食用价值，是联合国粮农组织向世界各国推广的优质养殖品种。

　　内地的虹鳟最早于1959年由朝鲜领导人金日成作为国礼赠送给周恩来总理，并分别在北京水产研究所和中国水产科学研究院黑龙江水产研究所进行试验养殖。内地养殖虹鳟的最初20余年，各地都是养殖朝鲜品系，至1980年代又多次引进他国虹鳟品系。

　　针对中国虹鳟种源难题，最早试验养殖朝鲜赠送虹鳟鱼的中国水产科学研究院黑龙江水产研究所坚持自主创新，先后培育出2个国审虹鳟新品种“水科1号”和“全雌1号”，填补了中国虹鳟良种的空白。同时，建立虹鳟三倍体规模化製种技术，实现虹鳟优良品种规模化繁育及应用，有望解决虹鳟苗种长期依赖进口的产业“卡脖子”难题。