图:《大公报》此前曾报道介绍新疆为何能养出三文鱼、对虾等“海鲜”。
除了青海,国产三文鱼也已成为新疆的特色产业。新疆维吾尔自治区农业农村厅最新消息显示,今年上半年,新疆三文鱼预计产量突破5000吨,增幅在三成以上。其中主产区伊犁哈萨克自治州的产量达4117吨,同比增长47.40%。
据了解,近年来,新疆依靠4600余万亩宜渔水域,特别是高山冰雪融水形成的冷水资源,依托自治区冷水渔产业技术体系的支撑,积极开展遗传育种、营养与饲料、养殖模式、病害防治、产品质量安全等领域的技术研发和示范服务,加快补齐渔业技术短板。各主产区不断加大资源投入,新建和改造一批规模化养殖设施,提前进行大规模苗种投放,依托大型专业化渔业企业,整合社会资源,开展从苗种培育、设施建设、规模化养殖到加工环节的全链条布局,探索出一条生态化、高值化的特色发展路径。
目前,新疆已初步构建以大宗淡水鱼为主导,冷水鱼为特色的多元品种协同产业体系。下半年,新疆将继续强化种业自主、拓展养殖空间,力争生食三文鱼的产量达全国30%以上。