图:“2025范长江行动香港传媒学子江西行”采访团走进泰和县。
据文献记载,泰和乌鸡林下生态养殖系统始于清朝乾隆年间。泰和乌鸡品种形成之后,民间农户于庭院、农田和果园中养殖泰和乌鸡,逐渐建立起“炊烟渺渺、鸡犬相闻”的林下生态养殖系统。2020年1月,“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被农业农村部认定为第五批中国重要农业文化遗产。武山脚下的汪陂村是一座没有围墙的泰和乌鸡博物馆。这里毛竹葱鬱、樟松成林,房前屋后、林间草地随处可见纯白乌鸡。汪陂村养殖户朱玉华介绍,树木能为泰和乌鸡提供遮荫、栖息的场所,泰和乌鸡能在林间捕食蚯蚓、青蛙、蚂蚱等,所产生的粪便又能快速补充土壤养分。
朱玉华还介绍道:“现在很多90后、00后直播销售泰和乌鸡,他们用年轻化思维为乌鸡产业赋能。在我们的直播间,回头客占比约50%。”据统计,通过“公司+基地+农户”订单模式,按照“五统一”模式(种苗供应、饲养标准、品牌标识、供货渠道、质量定价),泰和乌鸡林下生态养殖系统的“林禽复合养殖模式”饲养户达5000户,示范基地2个,覆盖全县22个乡镇(场),户均增收2000多元,其中80%为脱贫户。