左图：逛西安小南门早市，成为很多游客来西安必打卡项目。\受访者供图；右图：吉林集安早市以其榆树皮冷面、新鲜打糕、白桃等美食在社交媒体走红。

　　热气腾腾的豆腐脑、金黄酥脆的油炸糕、喧闹响亮的叫卖声─这本属于中老年人的早市场景，如今正成为年轻游客们争相打卡的旅行新地标。

　　“早上五点半出发去集安早市，一碗热乎乎的酸汤子配上现打打糕，这趟早起值了！”一位在抖音分享早市体验的游客兴奋地表示，他特意在早市附近的民宿住了一晚，“就为了能五分钟走到早市，体验边境小城的独特魅力”。

　　年轻一代的出行选择，正推动传统热门旅游项目向新兴和多元市场扩展，如今像这样专程为体验早市而规划的旅行越来越多，年轻人把逛早市列入旅行必玩清单。美团旅行数据显示，今年9月前半月，“早市附近酒店”搜索量同比上涨70%。有业界人士指出，游客对在地文化与独特体验的热情高涨，早市已成为体验一地生活文化的窗口。\大公报记者 卢冶、林凯

　　这个假期，早市成了游客订房的新地标。吉林集安早市、沈阳小河沿早市、黑河国际大早市、哈尔滨红专街早市、天津西北角早市等入选十大“住在早市附近”热搜目的地。

　　这些早市凭借什么魅力吸引年轻人专程前往？答案就藏在浓浓的烟火气中。一位热爱逛早市的年轻人柳倩坦言：“很多商业化店舖会为照顾游客口味调整食物，而早市客群多为本地居民，食物自然更地道。”

　　集安早市作为边境小城的代表，以其独特的葡萄酒、榆树皮冷面、新鲜打糕、白桃等美食在社交媒体走红。早市打糕师傅王师傅介绍说：“今年外地游客比去年多了三成不止，能看见不少年轻人拉着行李箱直接来逛早市。”

　　在哈尔滨红专街早市，大红灯笼、国旗、涌动的人群，让这里的节日氛围瞬间拉满。煎黏豆包、油炸糕、肉蛋堡、排骨肉包，各色美食摊位前都排着长队。

　　“平时上班8点起床像是酷刑，可去逛东北的早市，六点半就已经跟着人流往巷子里钻了。”在上海互联网公司工作的刘畅如此描述她的早市体验。

　　摊贩销售翻番 住宿预订火爆

　　集安早市葡萄酒摊位摊主刘善良表示：“今年国庆期间备了整整2吨的货，每天天未亮就开始往早市搬运，很有干劲。”

　　同样受益的还有沈阳小河沿早市的油炸糕摊主王大姐。“以前主要做街坊邻居生意，现在天南地北的游客都来买，我们还特意准备了打包盒，方便游客带走。”她笑着说，现在日均销售额翻了一番，还僱了个帮手。

　　民宿酒店更是早市经济的直接受益者。位于集安早市附近的“清欢”民宿老板张先生表示：“今年预订情况特别火爆，来我们家基本都是冲着早市来的游客，因为离早市近，还可以将买回来的食材简单加工。早在9月份，我们家国庆期间的房间就全都订出去了。”

　　逾八成年轻团客要求列早市行程

　　《2025国庆黄金周出境游趋势报告》显示，年轻一代的出行选择，正推动传统热门旅游项目向新兴和多元市场扩展。爱彼迎中国业务负责人孔直秋表示，今年国庆长假，中国游客对在地文化与独特体验的热情高涨。趋势显示，25岁至29岁年轻游客因兴趣驱动而结伴出游，他们往往将旅行视为生活方式，追求“旅行即生活”的沉浸式体验。

　　从事旅游行业十五年的导游赵静观察到：“现在很多年轻人把逛早市列入旅行必玩清单，早市已成为体验当地文化的窗口。”她带的团里，八成以上的年轻游客会主动要求安排早市行程。“这反映出旅游消费观念正在变化，从看景点转向体验生活。”赵静说。

　　数据显示，2025年国庆文旅预订同比增速达73%，“00后”游客占比达62%，除了逛早市，“00后”新玩法还包括文物游、国门游、观星游、高空游、小众民族妆造体验、跟非遗传承人学手艺等。