固定翼舰载机是航母的核心战斗力，也是区别于其他水面作战平台的首要优势。福建舰的舰载机体系包括了预警机、隐身战机、电子战机、无人机、直升机等多种型号。

　　相比山东舰、辽宁舰，凭借电磁弹射，福建舰成为第一艘拥有固定翼预警机的中国航母。空警-600装备相控阵雷达，探测距离可达500公里，可同时对数百个海空目标进行搜索、跟踪、识别，尤其是加强了对隐身目标的探测能力。空警-600随福建舰远赴“深蓝”，作为“海空鹰眼”，可为航母编队提供全天候的海空侦察和预警指挥，拥有舰载雷达不可比拟的优势。此前，山东舰、辽宁舰只能以来直-18JA警戒直升机执行有限的预警任务。

　　福建舰的各型战斗机，具备制空、制海、制电磁的综合战力。歼-35隐身战机，可利用隐身优势高速突防，瘫痪敌军舰队防空系统，夺取制空权。歼-15DT电子战机可伴随战斗机前出，捕获、解析、锁定敌机敌舰雷达信号，实施电磁干扰压制。

　　而歼-15T优势是载弹量大，能够挂载多型导弹，执行对海对陆打击任务。歼-15T、歼-35均实现了弹射起飞、滑跃起飞，能够在3艘航母之间协作起降，战术运用更灵活。直-20F反潜直升机，能够为航母自身提供伴随式反潜侦察、攻潜，弥补驱逐舰、护卫舰的空隙。