图：爆发非洲猪瘟的上水屠房，料最快四日内可完成消毒工作

　　【大公报讯】记者伍轩沛报道：非洲猪瘟再度袭港！大公报记者昨日亲访街市，猪肉档全部停业，现场一片冷清。有冻肉档因祸得福，生意上升一至两成；亦有冻肉店称货源来自本地猪场，来货价涨近倍，今起要加价五成；有市民到超市买冰鲜肉类，笑说：“得礼拜日有时间煲汤，唯有顶住先。”

　　牛肉档员工陈先生指，牛肉生意没有因猪瘟而有太大改变，但猪肉档就无生意做，为求少蚀，很多档口不开档做生意，免除店租外的人工成本，又指猪肉供港量严重不足，猪肉商根本不够分，一担猪肉三千元成本，肉商买得起，市民也未必可以承受。鸡肉档员工王小姐表示，猪肉档被迫“关门大吉”，市民只好选择鱼肉和鸡肉，“唔通唔食咩？”但直言不会趁火打劫加价。

　　冻肉档员工洪小姐则指鲜猪肉缺货虽令冻肉店因祸得福，生意上升一至两成，但升幅不及上次明显，估计因今次停供猪肉仅四日，市民“忍得住口”。另一冻肉店员工王先生则指，自己工作的店舖猪肉来源是本地猪场，但是来货价高了近倍，故从今天起亦加价五成，更称做法已经相当克制，不然连本也赚不回。