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再培训导师学员创出新天地

2021-03-07 04:25:48大公报
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  图:僱员再培训局举行年度颁奖礼,十三名导师及二十名学员获得嘉许。

  【大公报讯】记者伍轩沛报道:僱员再培训局昨日举行“ERB年度颁奖礼2020-21”,有得奖幼儿园老师患脑痫后仍不放弃梦想,报读小丑课程,最终返回学校重见小孩欢笑;有会考零分学员完成咖啡课程后,逆袭成ERB课程导师,更在多个世界咖啡比赛夺奖,希望将香港咖啡味带出国际。

  完成小丑艺术表演人员基础证书,并获杰出学员奖的梁洁仪,曾是幼儿园教师,她喜欢小朋友,形容每天最幸福的事就是看到小朋友们的笑脸。但在幼儿园工作五年后的一天,她突然在课间晕倒,入院发现患脑痫,她其后不时发病晕倒,无法工作。

  天生乐观的梁洁仪无因而放弃,她一边按时吃藥,一边报读ERB的小丑表演课程,上课不时病发,为不影响学习进度,她在閒时加紧练习,将勤补拙。她现与同学组成小丑俱乐部,到幼儿园演出,重见小孩子的欢笑。她目标是成为独当一面的气球、魔术及杂耍师,希望透过自身经历,让社会了解及接纳脑痫症病患者,让患者更容易融入社会。

  获ERB杰出导师奖的咖啡课程导师张浩南,曾是会考零分、惹是生非的坏小子,中学毕业后,靠打散工过活。有一次,在西餐厅工作时,看到同事趁閒时躲在厨房学咖啡拉花,觉得非常神奇,他想自己还年轻,从无打过长工,抱着学学看的心态,辞去工作,到ERB学咖啡烘焙,结果疯狂爱上咖啡。

  他完成课程后,从事咖啡师工作至今六年,其间多次夺得国际咖啡比赛的奖项,两年前成为ERB咖啡课程导师,“从小到大,唯一坚持下来的事,就是咖啡了!”他认为,咖啡不但令人提神,更让他领悟人生道理,“咖啡与人生很似,一样是有酸、有苦、有甜,也有厚薄。”

  今届颁奖礼共颁发114个奖项,43间僱主机构、21间培训机构、13名导师及20名学员获嘉许。

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