图：“中大运动医学日2022”推广运动医学知识及提高大众预防运动创伤的意识，多位星级运动员出席。

　　【大公报讯】记者苏薇报道：香港中文大学医学院运动医学团队自前日起，连续两日举办以“爱运动 爱健康”为主题的“中大运动医学日2022”，推广运动医学知识及提高大众预防运动创伤的意识，以达至“运动医学在社区”的目的。活动中，香港女子剑击运动员江旻憓及其他运动员一起分享饮食心得。江旻憓表示，现时是全素饮食，喜欢发掘新鲜食材，为了让自己多补充水分，更会在食水中放醋。

　　江旻憓：食水放醋

　　活动共邀请了逾50名医学及体适能专家、学者、营养师、运动员、运动教练等，主持约60场运动健康讲座及40个运动体验班，更有两场焦点讲座，分别是“Eat Smart！Play Smart！特别饮食餐单大公开！”及“关‘腱’对话：阿基里斯腱康复之路”。

　　香港剑击（重剑）运动员江旻憓、香港赛马会骑师何泽尧、香港空手道运动员蔡韵瑜，以及香港教育大学健康与体育学系高级讲师及副系主任雷雄德博士，分享运动饮食餐单及习惯。

　　江旻憓表示，以前“饮好少水”，但打剑时会大量出汗，所以经常导致缺水及中暑。为逼自己多喝水，她购入两个很大的水瓶，并会加入少许醋，吸引自己多补充水分。至于食物方面，她亦有特殊要求，起初是海鲜加素食，5年后逐渐开始食全素。她笑说，如果食材新鲜，自己的心情亦会愉悦，进食后也会更开心和健康。

　　何泽尧表示，会在过磅前适当减少食物分量；蔡韵瑜则会在过磅前两星期开始摄入少量碳水化合物，之后再回归平日餐单。

　　香港剑击队成员张小伦则联同中大医学院矫形外科及创伤学系系主任容树恒教授，分享张小伦今年5月左脚阿基里斯腱断裂后的康复之路。张小伦现已归队复操，剑指2024年的巴黎奥运。

　　活动设有运动试玩，包括剑击、竞技叠杯、轻排球、健步足球、空手道、抱石及电子虚拟运动等。中大医学院运动医学团队希望透过有趣和互动的方式，将运动医学知识融入健康生活。