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消委会报告/16款鱼油产品验出致癌物

2022-11-16 04:23:31大公报
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  图:港人向来注重健康,喜欢服用鱼油丸等补充剂。\大公报记者林良坚摄

  标榜富含奥米加3脂肪酸的鱼油往往与强化保护力、补充身体营养等功效锁定,深受注重健康的港人青睐,但消费者委员会抽验市面25款鱼油补充剂样本,发现所有样本均检出不同种类的污染物,16款样本更验出含基因致癌物环氧丙醇或多环芳香径(PAH),样本“枫之宝高浓度强心奥米加3”的基因致癌物环氧丙醇、污染物氯丙二醇(3-MCPD)同时超出欧盟上限。 大公报记者 邵颖

  消委会是次测试的25款样本,包括23款胶囊及2款非胶囊产品,而23款胶囊样本每粒的奥米加3脂肪酸、包括DHA及EPA检出量,可分别相差13倍与50倍,部分产品的实际含量与标示值差异巨大。其中“日本阪圣子供专用DHA”的DHA检出量最低,只有30.9毫克,较其标签标示的每100克含60.6克DHA低83%,该样本的EPA含量亦远低于标示值77.5%。

  “枫之宝”超欧盟上限

  污染物方面,有24款样本均检出有毒物3-MCPD,6款样本检出基因致癌物PAH,14款检出基因致癌物环氧丙醇。其中,“枫之宝高浓度强心奥米加3”的环氧丙醇、3-MCPD均为所有样本中最高,同时超出欧盟上限,而其抗氧化剂BHT含量达每公斤430.6毫克,超出食安中心《食物内防腐剂规例》规定的每公斤200毫克上限。

  另外,近九成样本检出二噁英等持久性有机污染物,但都未有超出欧盟规定的上限。孕妇鱼油丸样本“Nutronic全孕期奥米加3”的二噁英和二噁英样多氯联苯检出量最高,值得关注的是,其基因致癌物PHA的含量是所有样本中最高,苯并[a]芘检出量超出欧盟规定上限逾5倍,其4种PAHs总和亦达每公斤54.0微克,远超欧盟规定上限每公斤10.0微克。是次全部样本均没有检出铅、无机砷和汞3种重金属。

  专供孕妇食用含致癌物

  消委会研究及试验小组主席谭凤仪表示,今次测试结果不理想,尤其是有专供孕妇食用的样本被验出含有毒的致癌物质,“营养补充剂不应存在有污染物,亦不应有添加剂在当中,无人想食补充剂时,而担心食了不应食的东西。”不过她并称,若按正常分量食用,并按照指示,应不会造成太大的健康风险。

  食安中心表示,正跟进相关鱼油个案,抽取鱼油补充剂内的鱼油作检验。食安中心提醒市民,一般情况下,可透过均衡饮食获得足够的营养,如有特别需要,服用鱼油补充剂前,应咨询专业人士意见,并留意包装指示的剂量,避免过量服用。

  “枫之宝”的代理商向消委会提交相关资料,支持其产品的健康声称。

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