【大公报讯】“猫狗肉其实一路都有人食,真係知门路嘅人喺香港都可以买到。”有知情人士向大公报记者透露,在香港市面上买到的猫狗肉,不一定是从内地来港,本地也有人生产这些猫狗肉。
胡先生(化名)以往也有帮衬过本地的冻肉市场买猫狗肉,他直言并非和店舖熟就能买到。“一定要讲出店方信得过嘅介绍人,佢哋先会卖,唔係嘅话佢都係拎返啲门面嘢(普通冻肉)出来卖。”
至于商贩如何将猫狗肉放上市场?胡先生说门路有两条,一是由一般商店在例行入货时搭通跨境司机,让他们在菜肉中混些猫狗肉;二则是从本地猫狗入手,“真係有班人专门去捉,新界村子的村狗村猫,然后卖给有需要的熟店处理。”