图：消委会测试市面27款乾枸杞子样本，发现全部样本都检出不同种类的重金属。\大公报记者蔡文豪摄

　　常见于日常饮食的中药材枸杞子近年被誉“超级食物”（Superfood）。消委会测试市面27款乾枸杞子样本，发现全部都检出不同种类的重金属，当中有两款样本的铅含量接近香港《食物搀杂（金属杂质含量）规例》的上限，涉及品牌包括“尚品”和“御品皇”；另外逾七成样本检出残余除害剂，其中“哈特”品牌更检出七种除害剂。消委会期望业界减少使用除害剂等化学方法，以减低对人类及生态环境的危害，又建议市民进食前先清洗并浸泡枸杞子约15至20分锺。\大公报记者 锺佩欣

　　消委会测试27款杞子产品样本，都检出较常见的胡萝卜素及铁质，相信可达至护目及抗氧化攻效。不过，测试亦发现，全部样本都检出不同种类的重金属污染物含量，其中两款样本铅含量接近本港相关规例的上限，品牌“尚品”即食宁夏杞子以及“御品皇”杞子，分别检出每公斤0.284毫克及0.29毫克。

　　吁先浸泡20分锺才进食

　　消委会提醒经饮食慢性接触铅可影响儿童的神经发育和智力发展，亦会影响成人的血压的收缩压，联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会并没有为铅订立安全参考值，消费者应尽量避免摄入铅。消委会建议市民进食前先清洗并浸泡枸杞子约15至20分锺。

　　枸杞的果实属于多汁的生果，在种植过程中不少农民会洒上除害剂以减少虫害。测试显示19款样本检出除害剂，当中一款品牌“哈特”中更检出七种除害剂。另两款样本“FRESH”和“绍香园”分别检出每公斤0.062毫克虫螨腈和每公斤0.071毫克百菌清，以一个60公斤成年人为例，每日要食用超过29公斤的“FRESH”枸杞或17公斤的“绍香园”才可能对健康构成风检。

　　27款杞子产品样本，其中23款为预先包装，有三款标示为“即食”，七款标示“有机”。其中位元堂、Sunfood Super food、点点绿、Livi green四个品牌的产品样本获消委会总评四星半，铅含量及除害剂未有检出、或低于检测限值或包装上没有显示。其中位元堂枸杞售价每100克29.3元，相比“绍香园”的33元价钱相宜，反映出价格和质素未必成正比。