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母亲节快乐/102岁婆婆:最期待儿子陪饮茶

2023-05-13 04:23:45大公报
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  图:两位百岁人瑞陈凤(前排左二)及冯慧珠(前排右二)昨日参加“千岁预宴”,提早庆祝母亲节。\大公报记者蔡文豪摄

  明日是母亲节,不少商户及机构纷纷推出优惠或活动庆祝佳节。“国际名厨慈善宴”与中华厨艺学院昨日宴请两位百岁人瑞以及近40位高龄长者,提早庆祝母亲节。

  今年102岁的冯慧珠婆婆育有四名子女。她说,作为母亲最大幸福是见到子女和孙儿幸福、孝顺,儿子带她去饮茶庆祝母亲节足以令她感到十分满足,“有心意就可以,不用专门花太多钱”;至于长寿秘诀,最重要是开心、坚持每日运动拉筋。\大公报记者 易晓彤

  昨日的宴会邀请了义务工作发展局旗下西园长者中心年过百岁的人瑞及近40位高龄长者共聚一堂,品尝美食,大会为她们送上礼品和鲜花,气氛非常热闹。

  冯慧珠是今次宴会中年纪最大的长者,102岁的她依然精神矍铄、行动自如。她说,非常开心可以和一班“老友记”一起提前庆祝母亲节。但最令她期待的是,儿子将会在母亲节当日带她去饮茶。

  “辛苦都要捱,有得食就得啦”

  冯婆婆育有三子一女,早年在内地生活,因为要照顾几个子女,只能在家织毛衣赚钱维持生活,“辛苦都要捱,自己和子女有得食就得啦”。

  劳碌了大半生,冯婆婆终能享受儿孙福,“子女都好孝顺,孙子很乖,所以我很幸福。”冯婆婆平时与工人同住,有一个儿子住在附近。她说,因为经济困难,平时较少与儿子外出饮茶食饭,但儿子会经常准备好饭菜带上她家中,母子一起分享。

  冯婆婆有三个子女在内地生活,之前因疫情三年未能相见,自两地通关后,他们纷纷赶到香港探访母亲。冯婆婆说,平时经常与子女倾电话,“无话不谈”。

  每日坚持运动拉筋看报纸

  冯婆婆又分享说,开心是长寿的要诀,她现时仍坚持运动拉筋、看报纸、听收音机,每天都过得很幸福和满足。

  “国际名厨慈善宴”与中华厨艺学院举办“千岁预宴”,邀得香港五大名厨以传统粤菜的尚盛食材入馔,为长者炮制五道“国际名厨慈善宴”的精选登场菜式,包括花胶松茸螺头汤、清蒸麒麟花尾趸等,提早庆祝母亲节,并为今年10月首次在香港举行的饮食界国际盛事“第七届国际名厨慈善宴”打响头炮。

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