农历七月十五日是“盂兰盆节”,“盂兰盆”一词音译自梵语,是源于佛教经典中“目连救母”的故事而来。原意是“救倒悬”,就是解救在地狱受苦的鬼魂的意思。目连是佛陀弟子中神通第一,他的母亲刘氏常口出恶言,不敬三宝,死后落入阿鼻地狱日夜受苦。目连遂以神通观看母亲死后情形,见其亡母,堕生饿鬼道中,不能饮食,皮瘦见骨。目连心生悲哀,用钵盛饭喂食母亲,但其母饭食未入于口中,立即化成火炭,无法吞嚥。
目连悲伤哭啼,遂请示佛陀,佛陀告诉目莲,十方僧众须于农历七月十五日,备百饭五果供于盆中,为七世父母,及现在父母于厄难中者,供养十方大德众僧,才能渡其母脱离饿鬼道。目连依法施行后,其母果然脱离一切饿鬼之苦,目连便禀告佛陀,将来佛门弟子行孝道者,须于每年农历七月十五日,为七世父母作盂兰盆普施佛与僧,从此中元供盂兰盆的习俗便广为流传。