图：香港常见月饼种类。

　　月饼，是中秋节的代表性食品，历经多年无可取替，原因除了味道可口，还有它寄托了思念之意。以往交通及通讯尚不发达之时，每逢中秋节，人们会寄月饼至远在海外的亲人，表达思念，寄望团圆。而游子收到家乡寄来的月饼，也可一解乡愁。

　　中国幅员广阔，不同地域有其代表性月饼，多为甜食，也有苏式月饼鹹口味的鲜肉月饼。月饼的主要“派系”包括：广式、京式、苏式、潮式，还有滇式、徽式、鲁式、泰式等。至于香港，传统的莲蓉月饼仍受欢迎，但不少品牌推陈出新，创新口味，冰皮月饼、流心奶皇月饼等，亦有一定市场。